PÉPINIERE PAUL DELAGE
LA PEPINIERE
Préserver aujourd'hui les variétés fruitières de demain.
Située à Monceaux-sur-Dordogne, en Corrèze, la pépinière est spécialisée dans la production d'arbres fruitiers en racines nues.
QUI SUIS-JE ?
Je suis Paul Delage, pépiniériste installé à Monceaux-sur-Dordogne, en Corrèze.
J’ai créé la pépinière en 2021, en parallèle de mes études en BTS Production Horticole. Depuis 2023, la pépinière est devenue mon activité à temps plein.
Mon métier est avant tout guidé par une passion pour les arbres fruitiers et par la volonté de préserver, faire vivre et transmettre la richesse de notre patrimoine fruitier.
UN SAVOIR-FAIRE RECONNU
En 2022, j'ai eu l'opportunité de participer aux Olympiades des Métiers, où j'ai remporté la médaille d'or et le titre de champion de France dans la catégorie Horticulture et Pépinière.
Cette expérience m'a permis de développer mes compétences techniques, mon savoir-faire et ma rigueur. Ces acquis sont aujourd'hui au cœur de mon métier et de la manière dont je conduis la pépinière
PRESERVER UN PATRIMOINE FRUITIER
La pépinière s'inscrit dans une démarche de préservation du patrimoine fruitier.
La conservation des variétés anciennes, leur transmission et leur diffusion auprès des producteurs et des particuliers occupent une place importante dans mon travail.
À travers la production et la diffusion de ces arbres, l'objectif est de contribuer à faire vivre des variétés fruitières adaptées à nos territoires et de permettre leur transmission aux générations futures.
UNE PEPINIERE A TAILLE HUMAINE
De la multiplication des arbres à leur préparation, chaque étape est réalisée avec soin directement à la pépinière.
Cette organisation à taille humaine me permet de suivre les arbres tout au long de leur développement et d'accorder une attention particulière à leur qualité.
