PÉPINIERE PAUL DELAGE
LES ARBRES FRUITIERS
Production, portes-greffes, formats, conseils de plantation...
Une production réalisée à la pépinière
La pépinière produit des arbres fruitiers de différentes espèces et variétés, sélectionnés pour leur qualité, leur adaptation au terroir et leur vigueur. Chaque arbre est greffé, élevé et suivi avec soin afin de garantir une reprise optimale et une production durable.
Le scion
Arbre greffé de l'année, constitué d'une tige unique, peu ramifiée. Il est destiné à être formé selon la forme souhaitée. C'est le format idéal pour ceux qui souhaitent conduire eux-mêmes leur arbre dès son plus jeune âge.
La basse tige
Arbre déjà formé avec un tronc d'environ 70 à 80 cm de hauteur et plusieurs charpentières. Ce format permet une mise à fruit relativement rapide tout en facilitant la taille, les traitements et la récolte. Il est particulièrement adapté aux jardins familiaux.
La demi tige
Arbre formé sur un tronc d'environ à 1,30 m, offrant un développement plus important à l'âge adulte. Il convient parfaitement aux vergers traditionnels, aux grands espaces ou à ceux qui recherchent un arbre de belle taille avec une bonne longévité.
Les formats de fruitiers
Les portes-greffes
ABRICOTIERS
Prunus myrobolan
NASHIS
Pyrus kirchensaller
POIRIERS
Pyrus kirchensaller
BA29
CERISIERS
Prunus Avium
Prunus 'pi-ku 1'
PÊCHERS
Montclar
POMMIERS
M7
Bitenfelder
COGNASSIERS
BA29
PLAQUEMINIERS
Diospyros Lotus
PRUNIERS
Prunus myrobolan
Le porte-greffe constitue la base de l'arbre. Il influence sa vigueur, sa longévité, sa résistance aux maladies, son adaptation au sol ainsi que sa vitesse de mise à fruit. Chaque espèce est greffée sur un porte-greffe soigneusement sélectionné afin d'obtenir un arbre parfaitement adapté à son futur environnement.
Tous les arbres fruitiers sont greffés directement à la pépinière selon des techniques traditionnelles permettant d'associer les qualités variétales du greffon à la vigueur du porte-greffe.
Trois techniques de greffages sont réalisées :
Greffage à l'écusson
Greffage en incrustation
Greffage sur table (anglaise compliquée)
Le greffage
Conseils de planation
1
PRÉPARATION DU TROU
Préparez un trou de plantation de 50 × 50 cm et de 30 cm de profondeur. Il est essentiel de décompacter soigneusement les parois et le fond du trou pour assurer une bonne reprise de l'arbre.
Avant la plantation, apportez 10 à 20 litres d'eau dans le trou.
Ce qu'il ne faut pas faire
Les bords et le fond du trou ne doivent pas être lisses, afin de permettre un développement optimal des racines.
Pour éviter le chignonage des racines, la forme du trou ne doit pas être conique.
Idealement, le trou doit etre cubique.
INSTALLATION DU TUTEUR ET DES AMENDEMENTS
2
La mise en place d'un tuteur est indispensable : il accompagne l'arbre lors de sa croissance, le protège du vent et parfois de quelques passages maladroit de débroussailleuse...
L'amendement peut être réalisé à l'aide de compost ou de fumier bien mûr, mélangé à la terre de plantation à raison de 1/3 d'amendements pour 2/3 de terre.
3
MISE EN PLACE DE L'ARBRE
L'arbre doit être installé au fond du trou de plantation en écartant les racines. L'arbre doit se retrouver à 5 et 10 cm du tuteur. L'opération d'habillage des racines a été fait préalablement au moment de l'arrachage en pépinière.
Ce qu'il ne faut pas faire
Il ne faut jamais enterrer le point de greffe. Le point de greffe est la partie gonflée entre le porte-greffe et le greffon.
Le point de greffe doit se trouver à 10 / 20 cm du sol.
RECOUVREMENT DES RACINES ET CRÉATION DE LA CUVETTE
4
Le recouvrement des racines doit se réaliser avec délicatesse. Bornez l'arbre à l'aide des pieds afin d'assurer un bon contact entre les racines et le sol et éviter toutes poches d'airs.
La cuvette est nécessaire pour faciliter l'arrosage, elle consiste à réaliser un andain de terre autour de l'arbre pour retenir l'eau.
L'arrosage
L'arrosage lors de la plantation est indispensable et doit être d'au moins 10 à 20L.
Les sècheresses de printemps et d'été sont de plus en plus présentes, il est donc nécessaire d'arroser régulièrement les arbres.
LES ASTUCES DU JARDINIER
Ligature de l'arbre
Pour assurer une bonne ligature de l'arbre au tuteur sans le gêner, il est conseillé de réaliser un nœud en forme de huit.
Protection contre le gibier
Il est primordial de protéger les arbres contre le gibier (lapin, chevreuil, cerf...), si nécessaire. Il existe dans le commerce différentes protections (gaine, manchon, pic et fer). Vous pouvez tout simplement le réaliser à l'aide de grillage.